viernes, 15 de marzo de 2013

Métodos de producción industrial

Fabricación en serie
La elaboración en serie también llamada producción en línea o en cadena, consiste en fabricar en movimiento continuo, donde las operaciones se suceden unas tras otras sin detenerse. La fabricación en serie ofrece dos modalidades:
* Proceso continuo
* Proceso repetitivo
Aplicaciones de las técnicas de la producción en serie
La aplicación más sencilla de la producción en serie, es la que se realiza en una máquina, como por ejemplo una lavadora de piezas metálicas, que puede efectuar la tarea de lavado, aceitado y secado, mediante una cinta transportadora, montado en el equipo. Otra aplicación de la fabricación en serie, lo constituye la fabricación por lotes, con montaje en cadena. Por ejemplo la fabricación de aeroplanos, en el que las partes y montajes parciales se cumplen en forma intermitente o por lotes. En este tipo de industria, el producto terminado, se realiza mediante la técnica en cadena o de línea. La fabricación en línea con montaje en cadena, es otra variante de este caso. Por ejemplo la industria automotriz, donde todo se realiza en serie.
Instalación de una línea o cadena
En la fabricación en serie, la planificación debe atender a la instalación apropiada de la línea o cadena. Se deben seleccionar cuidadosamente las máquinas y equipos de acuerdo con la producción de la fábrica. También se deben tener en cuenta, dentro del proceso productivo, la cantidad de operarios necesarios y su racional distribución, con el fin de lograr la máxima ocupación. Es decir que si logramos que máquinas y equipos estén ajustados a las líneas de producción  y que la mano de obra sea utilizada al máximo, lograremos lo que se denomina: “Equilibrio de la línea de producción” “balanceo de la línea de producción”. Una vez completada la planificación de la línea, se determinan la organización de todos los materiales que se necesitan para el proceso de producción. Para esto se necesitan tomar medidas para la correcta ubicación de los depósitos de materiales, este aspecto es esencial en la instalación de la línea o cadena.
Luego de la instalación de la línea o cadena, hay que asegurar el abastecimiento permanente de materia prima. También hay que tener una mano de obra en cantidad y calidad suficiente, para el desarrollo de esta modalidad de producción. Otro aspecto a tener en cuenta para planificar el montaje de la línea es la velocidad de circulación de las materias primas, mano de obra, etc. Porque en este principio se basa la fabricación en serie.
Ventajas de la producción seriada
a) Acelera el ciclo de fabricación.
b) Reduce la acumulación de los productos en el proceso de elaboración.
c) Disminuye el tiempo para su manipulación.
d) Simplifica el control de la producción.
e) Cada capataz se preocupa de una sola pieza o de un producto por línea de producción.
f) Mantiene a los obreros en el lugar de trabajo.
g) Facilita la administración de la empresa.
Desventajas de la fabricación seriada
a) Exige una disposición de planta y equipo adaptado a un solo producto.
b) Falta de flexibilidad, ya que un paro o desperfecto en una máquina paraliza a la demás y a la mano de obra.
c) La producción en serie resulta conveniente cuando la velocidad de flujo (máquina y obrero) se acerca al 100% de su tiempo de labor.
d) Los factores humanos disminuyen el ritmo de la actividad.
e) La producción en serie implica elevados costos de instalación, por lo tanto el volumen y el ciclo de producción, deben compensarlos.
Fabricación No seriada
La fabricación no seriada o intermitente, es la modalidad opuesta a la fabricación en serie. En esta modalidad el proceso no se cumple con regularidad, el orden en que se suceden las operaciones no es constante. El proceso se suspende para obtener unidades de distinto modelo, forma, calidad, tamaño, etc., trabaja con órdenes de pedido.
Ventajas de la producción No seriada
a) Ofrece el máximo de flexibilidad, respecto a la capacidad de las máquinas y la mano de obra.
b) Minimiza los costos de preparación o montaje de las máquinas.
c) Reduce los costos de reparaciones.
d) Facilita el traspaso, de una máquina sobrecargada, a otra más alivianada.
e) En caso de desperfecto de una de ellas, puede sustituirse de inmediato por otra.
Desventajas de la producción No seriada 
a) Complica la circulación de materiales dentro de la fábrica.
b) Aumenta los trámites administrativos (fijación de horarios, movimiento de los materiales, etc.).
c) Se hace lenta la manipulación de materiales dentro del proceso de producción ya que deben desplazarse en forma manual.
d) Si el producto es pesado y de mucho volumen se dificulta su transporte dentro de la fábrica.

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